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Implanter À la soupe!

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Montréal, le 3 juin 2010 – Fort de trois années d’expérimentation sur le terrain Équiterre publie aujourd’hui un guide pour outiller les institutions qui désirent s’approvisionner en fruits et légumes locaux. Équiterre profite aussi de l’occasion pour diffuser un conte pour enfants sur l’alimentation saine et locale. Ce conte est réalisé...
Le projet À la soupe! vise à réintroduire des notions d'environnement, de santé, de solidarité et de souveraineté alimentaire dans les menus des garderies, des écoles et des hôpitaux en établissant des partenariats avec des fermes locales, certifiées biologiques ou en démarche de certification.
L'alimentation responsable, ça s'apprend et ça se propage! Les jeunes sont en plein développement physiologique. Leur organisme est plus sensible aux impacts nuisibles des pesticides. Quoi de plus naturel que de leur offrir une alimentation composée de produits frais et sains dans les services de garde et les établissements d'enseignement?
Durant l'été 2011, dix institutions lavalloises se sont approvisionnées en fruits et légumes frais cultivés sur leur île grâce à la Ville de Laval et Équiterre.
La Cour fédérale du Canada a ordonné à Santé Canada de réévaluer sa décision de ne pas examiner les effets d'un herbicide, commercialisé sous le nom de Roundup. Ce pesticide est un des plus populaires sur le marché et il accompagne une proportion importante des plantes modifiées génétiquement utilisées en agriculture.
Nous apprenions récemment que les audiences sur la nouvelle politique bio-alimentaire québécoise, qui devaient avoir lieu cet automne, sont une fois de plus reportées. Elle reprendront en janvier 2012, ce qui remettra le dépôt de la loi cadre au printemps.
Le Réseau québécois contre les organismes génétiquement modifiés (RQcOGM) lançait vendredi dernier une pétition pour l'étiquetage obligatoire des aliments contenant des OGM devant l'Assemblée nationale à Québec. Équiterre vous invite à signer cette pétition et à la diffuser dans vos réseaux.
Vous souhaitez que le Québec prenne un virage résolument durable en agriculture? Vous voulez que les pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, comme l'agriculture biologique, soient davantage soutenues et que les aliments à empreinte écologique réduite soient davantage accessibles? Vous voulez manger des aliments cultivés et élevés le plus localement possible...
DESCRIPTION DU STAGE Équiterre œuvre dans le domaine de l’alimentation afin d’augmenter l’approvisionnement en produits frais, locaux, biologiques et solidaires, tant pour les citoyens que pour les organisations.
Emploi Stage Bénévolat - 27 juillet 2011 - Tag : À la soupe!, Implanter À la soupe!, Offre de stage
Même s'ils sont très nutritifs, il faut parfois se méfier de certains fruits et légumes cultivés de manière conventionnelle.
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