À la soupe! Témoignages

Participants au projet À la soupe!

Ce projet amène les jeunes et leurs proches à s'intéresser, à comprendre et à devenir parties prenantes d'un cycle agroalimentaire à dimension humaine.
Michel Grisé, directeur de l’école secondaire Mgr-Euclide-Théberge à Marieville, qui participe au projet depuis 2007.

Comme établissement de santé et de services sociaux, la «santé dans l'assiette» revêt une grande importance, mais nous considérons que ce projet est aussi une plus-value sur les plans de l'assainissement de l'environnement et du soutien à l'agriculture locale. À la soupe! est un des projets qui nous ont permis d'être accrédité comme établissement promoteur de la santé par l'Organisation mondiale de la santé.
Manon Boily, directrice générale du Centre de santé et de services sociaux du Coeur-de-l'Île, qui participe au projet depuis 2007.

Nous croyons que nos généreuses terres québécoises doivent servir d'abord et avant tout à nourrir nos citoyens. Le lien direct entre l'agriculteur et le «mangeur» permet d'éviter les intermédiaires, pour le bonheur de tous!
Sylviane Tardif, fermière au Potager André Samson, qui participe au projet depuis 2007.
 

Utilisateurs de la trousse pédagogique À la soupe!

Dynamique et complète, la trousse À la soupe! est un outil concret qui soutient bien la réforme du ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport et qui propose des activités très intéressantes pour les jeunes. Peu d'outils de ce genre existent pour les enseignants.
Caroline Gagnon, enseignante en géographie à l'école secondaire Pierre-Laporte, Montréal.

Je pense que c'est une très bonne façon de donner une éducation «verte», parce que les jeunes deviendront un jour des adultes qui auront une responsabilité envers l'environnement, et le projet fait d'eux des consommateurs informés qui feront de meilleurs choix.
Lyne St-Martin, éducatrice au service de garde de l'école Sainte-Bibiane, Montréal.

On mange que du sel, du sucre et du gras! Ça fait beaucoup de pollution et de mauvaise nutrition par pizza!
Commentaire d'un élève de 4e secondaire à la suite de l'activité «Une pizza pour la planète», école secondaire Henri-Bourassa.

Wow, il y a plein de légumes que je ne connaissais pas et qui sont bons!
Commentaire d'un élève de maternelle à la suite de l'activité «Inspecteur Légumes», école Sainte-Bibiane.