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Produits de saison

Produits de saison

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Agriculture locale
L'agriculture locale est la production, par des fermes québécoises, de produits agricoles destinés au marché québécois. Elle encourage donc la consommation de produits de saison, contribue à renforcer le tissu social entre le milieu rural et le milieu urbain et encourage le maintien et le développement de fermes familiales.
Fiche informative - 13 novembre 2009 - Tag : À la soupe!, Agriculture soutenue par la communauté, Devenir fermier de famille, Fermier de famille, Implanter À la soupe!, Kilométrage alimentaire, Produits de saison, Recettes, Sécurité et souveraineté alimentaire, Trousse À la soupe!
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